La Pâtisserie

Les chocolats

 

Les giandujas:
noisette du Piémont, pistache d’Iran, sésame doré, amande Valencia, matcha, sésame noir

 

Les ganaches:
Vénézuela 62%, café & une pointe de cannelle,
Vénézuéla 62%, citron, basilic

 

Les pralinés:
praliné lait (amande Valencia, noisette du Piémont, chocolat lait 40%), praliné lait (amande Valencia, noisette du Piémont, chocolat lait 40%)& fruit de la passion, croustillant praliné (amande Valencia, noisette du Piémont, chocolat République Dominicaine 62%, feuilletine)

 

Les fruits:
gelée de cassis

 

Les chocolats sont faits maison, et sont proposés :
soit 1€ pièce,
soit en coffret (petit, moyen, grand) au poids, 8€ les 100 gr.